Beaucoup de gens aiment boire un verre de vin avec le dîner ou déguster une bière en regardant la télévision et cela ne semble pas excessif. Mais, une nouvelle étude affirme que boire un verre ou deux par jour augmente considérablement le risque de développer un cancer .

La nouvelle étude a été menée par des chercheurs de l’Université de Toronto et rejoint le corpus croissant de preuves scientifiques qu’il n’y a pas de « quantité sûre d’alcool » et que toute consommation est nocive.

 » Toute consommation d’alcool comporte des risques », a déclaré le Dr Jürgen Rhem, expert en santé mentale à l’Université de Toronto et co-auteur de l’article de recherche publié dans la revue The Lancet Oncology .

Les chercheurs ont utilisé des données sur la consommation d’alcool dans le monde collectées par l’Organisation mondiale de la santé, ainsi que des enquêtes d’intelligence artificielle et des données sur les ventes d’alcool. Ils ont utilisé ces chiffres pour peser le risque relatif de développer un cancer par rapport à la consommation d’alcool. Selon leurs données, l’alcool est utilisé comme « carburant » pour environ un quart de tous les cancers courants, en particulier pour les cancers du sein et de l’intestin.
Concernant les tumeurs affectées par l’alcool, toute quantité consommée augmente le risque.
Par exemple, chaque verre de vin (taille moyenne) par jour augmente le risque de cancer du sein de 6% supplémentaires, a déclaré Rehm.

Dans de nombreux foyers, la pratique de verser un verre de vin à la fin de la journée est courante, et avec les blocages du coronavirus, de plus en plus de personnes ont adopté cette habitude. De plus, avec l’isolement, la consommation d’alcool a augmenté dans le monde entier.

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« Dans notre clinique, nous voyons des gens qui disent avoir bu davantage depuis l’épidémie de pandémie », a déclaré le Dr Leslie Buckley, chef de la division des toxicomanies au Centre de toxicomanie et de santé mentale (CAHM), qui était un partenaire de recherche.

Elle a ajouté que bien que la pandémie puisse être un facteur de stress temporaire qui passera, les habitudes que les gens adaptent pendant la couronne pourraient devenir permanentes.
Souvent, les dommages causés par la consommation d’alcool à court terme sont légers et à peine perceptibles, mais avec le temps, ils commencent à envoyer des signaux. Des résultats comme le cancer et les maladies du foie peuvent être dévastateurs, a souligné Buckley.

Une nouvelle tumeur sur sept est liée à la consommation d’alcool
Les résultats de l’étude montrent que pour un nouveau cas de cancer sur sept diagnostiqués en 2020, chaque patient était décrit comme un buveur léger à modéré. Ces personnes ne consommaient pas plus de 14 unités d’alcool par semaine (soit environ six verres de vin moyens ou six pintes de bière).

« Il existe d’innombrables façons dont l’alcool provoque le cancer, mais la principale est qu’il perturbe le processus de réparation des dommages à l’ADN. Un autre mécanisme par lequel l’alcool provoque le cancer est la consommation chronique entraînant une cirrhose du foie et une perturbation de l’activité sexuelle. De plus, l’alcool augmente le risque de tumeurs de la tête et du cou chez les fumeurs, car il augmente l’absorption des substances cancérigènes présentes dans le tabac », a expliqué le Dr Kevin Shield, qui a participé à l’étude.

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Selon les chercheurs, la consommation d’alcool contribue de manière significative à l’augmentation du fardeau mondial du cancer, et pourtant ces conséquences ne sont pas suffisamment reconnues ou sensibilisées.
« Notre recherche met en évidence la nécessité de mettre des ressources à disposition pour sensibiliser et créer des interventions médicales pour sensibiliser le public au lien entre la consommation d’alcool et le risque de cancer », a déclaré le Dr Isabel Suritrem, chercheuse sur le cancer à l’Organisation mondiale de la santé qui a également aidé dans cette étude.