Face à la hausse continue du coût de la vie, notamment dans les supermarchés israéliens, cet article explore des stratégies pour économiser tout en répondant aux besoins de base des foyers.
1. Planification des achats :
- Préparer une liste précise basée sur un menu hebdomadaire ou les besoins familiaux. Rester fidèle à cette liste pour éviter les achats impulsifs.
- Vérifier les stocks à la maison avant de partir. Beaucoup d’entre nous ont encore des réserves oubliées de produits non périssables datant de crises précédentes, comme le COVID-19.
- Choisir le bon moment : Faire ses courses un mardi, souvent synonyme de promotions.
2. Où acheter selon les catégories de produits :
- Produits ménagers et de toilette :
- Grocery chains spécialisées : Des enseignes comme Good Pharm et Carrefour proposent des produits d’entretien de marque maison à des prix compétitifs.
- Achat en gros : Explorer des options comme KSP pour des achats à bas prix avec livraison.
- Produits alimentaires :
- Pour les produits secs, privilégiez les chaînes comme Oshar Ad, qui ciblent le secteur religieux avec des prix attractifs.
- Les marchés locaux restent les meilleurs pour les fruits et légumes, surtout en fin de journée les jours de marché (mardi et vendredi).
- Pour le pain ou les viennoiseries, envisagez d’acheter les produits du jour précédent à moitié prix.
- Viandes :
- Acheter dans les supermarchés « réguliers » si une certification cachère standard est suffisante, car les certifications strictes des magasins ciblant les religieux sont plus coûteuses.
3. Utilisation de technologies et applications :
- Applications de comparaison de prix :
- PriceZ : Comparez les prix des produits dans différentes chaînes avant de faire vos courses.
- SpareEat : Une plateforme pour acheter des surplus alimentaires (pain, fruits, légumes) à moitié prix.
- Achat en ligne :
- Bien que parfois plus cher, cela permet d’éviter les tentations et de comparer facilement les prix entre les chaînes. Les grandes surfaces comme KSP et Amazon offrent des produits de toilette ou de nettoyage à des prix compétitifs.
4. Stratégies pour économiser davantage :
- Achats groupés : Rejoignez des groupes sur WhatsApp ou Facebook qui organisent des achats en gros pour obtenir de meilleurs tarifs. Cela fonctionne particulièrement bien pour les fruits, légumes et autres produits frais.
- Éviter les marques premium : Les marques maison ou les produits en promotion sont souvent de qualité similaire.
- Cuisiner et recycler :
- Réutilisez les restes avant d’acheter plus. Par exemple, préparez des plats simples avec des produits disponibles chez vous.
- Essayez des recettes comme une fromage frais maison en utilisant du yaourt, ou des boissons économiques comme un Bloody Mary avec des ingrédients de base.
5. Initiatives sociales et circuits alternatifs :
- Mizim Hachakuk (Initiative de cercle) : Un modèle de consommation collaborative qui achète en vrac pour offrir des produits à prix réduit sans but lucratif. Vous pouvez économiser jusqu’à 30% par rapport aux prix habituels.
Conseils bonus :
- Ne jamais faire ses courses le ventre vide pour éviter les achats impulsifs.
- Évitez d’amener les enfants, car ils augmentent le risque d’achats superflus.
- Planifiez des repas avec ce que vous avez déjà avant un grand achat ou un départ en vacances.
Conclusion :
Ces conseils et astuces reflètent une nécessité croissante de trouver des moyens pratiques pour économiser sur les courses dans un contexte économique difficile. En adoptant une approche réfléchie, utilisant des outils numériques et explorant des alternatives comme les achats en gros ou les marchés locaux, il est possible de réduire significativement ses dépenses alimentaires et ménagères.
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