ABONNEZ VOUS A NOTRE NEWSLETTER80 % de l’eau potable en Israël est de l’eau de mer dessalée. C’est bien que nous l’ayons, c’est mal que l’eau dessalée manque de nombreux minéraux importants.
Le problème du manque de calcium dans l’eau potable a été résolu en ajoutant du calcium à l’eau dessalée, mais on ne sait toujours pas quoi faire avec l’iode.
L’iode est nécessaire au fonctionnement normal de la glande thyroïde, un manque d’iode chez l’enfant entraîne un retard de développement.
Des scientifiques de l’Université hébraïque ont mené une étude dont ils ont tiré des conclusions décevantes. Selon les normes de l’OMS, l’urine d’un adulte doit contenir 100 microgrammes d’iode par litre. Chez les Israéliens adultes – 60, chez les enfants – 82 en moyenne.
L’étude n’est pas encore terminée, dans quelques mois des experts devraient donner des recommandations au Ministère de la Santé pour résoudre le problème.
[signoff]
