Sketch Cafe, le premier café bidimensionnel d’Israël

Sketch Café propose la combinaison créative d’un fond en deux dimensions et de la cuisine italienne. Il a récemment ouvert ses portes au stade de football Haifa Sammy Ofer et est recouvert d’œuvres d’art en noir et blanc du sol au plafond, créant une illusion d’optique captivante, la première du genre en Israël.

« Tout le monde ici est plat », a déclaré Shuki Moas, l’un des propriétaires du café. « Tout ce que vous voyez dans ce café est dessiné au feutre. »

« Ce processus n’a pas été facile et il a fallu plusieurs essais jusqu’à ce que nous comprenions comment bien faire les choses », a ajouté Tamir Elhiani, le designer et artiste. « Quand tout est dépourvu de couleur et est en noir et blanc, vous ressentez automatiquement la sensation d’être à l’intérieur d’un dessin. »

Les deux entrepreneurs ont été inspirés lorsqu’ils sont tombés sur un café bidimensionnel à Dubaï appelé « Forever Rose Café ». Ils ont adoré l’idée et ont décidé de l’emmener en Israël avec eux, et ils ne pouvaient pas penser à un meilleur endroit que Haïfa, sa ville natale.

Sketch a deux étages : le premier est conçu comme un restaurant italien, qui semble avoir de grandes fenêtres donnant sur les rues italiennes.

Le deuxième étage est une galerie qui ressemble à un terminal d’aéroport avec un écran pour les vols d’arrivée et de départ, des escalators et des sièges à l’intérieur de ce qui ressemble à un véritable avion avec un compartiment supérieur pour les bagages.

La seule chose qui n’est pas noire et blanche, c’est la nourriture. La carte propose les classiques de la cuisine italienne : pizza romaine, salade panzanella, artichauts à la mozzarella, pâtes et glaces maison en dessert.

Source : Ynet.

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