Quelle est l’importance de la vitamine D. Pourquoi y a-t-il une carence croissante de la vitamine et comment est-il recommandé de pallier les carences ?
Ces dernières années et surtout ces derniers temps, on a beaucoup parlé et écrit sur la vitamine D et il y a de plus en plus d’études qui relient sa carence à diverses maladies et à de nombreux problèmes de santé. Il s’avère qu’en raison des dangers liés à l’exposition au soleil et de la nécessité de protéger la peau des rayons ultraviolets, un problème de carence en vitamine D s’est posé chez de nombreuses populations, même lorsqu’il s’agit d’un pays ensoleillé comme Israël.
La vitamine D est un nom générique pour cinq substances essentielles liposolubles, appelées D1 à D5. La vitamine D est essentielle au bon fonctionnement des os, des dents, des reins et du foie, au bon fonctionnement du système immunitaire et à la prévention d’un certain nombre de maladies connues telles que l’ostéoporose et le rachitisme, car elle affecte l’absorption du calcium dans le corps. La vitamine D est particulièrement essentielle chez la femme avant l’accouchement, pour prévenir les troubles et problèmes pendant les règles et affecter la santé du bébé.
La carence en vitamine D est définie dans la littérature médicale comme un problème de personnes en bonne santé en général. Selon de nombreuses études, il y a une diminution marquée de son niveau dans des populations différentes et diverses principalement en raison du manque d’exposition au soleil dû à l’évitement de l’utilisation de crèmes solaires et d’autres précautions, ou en raison du port de vêtements longs, combinant notre mode de vie qui a été pour plusieurs heures dans des endroits sans exposition au soleil.
Les bébés mous courent un risque accru de carence en vitamine D, suite à l’avertissement du ministère de la Santé de ne pas exposer les bébés au soleil au cours de la première année de vie. Et parce qu’il n’y a pas de bonnes sources nutritionnelles de vitamine D pour les bébés, il est conseillé de leur donner de la vitamine D3 pendant la première année de vie. La dose recommandée par le ministère de la Santé est de 400 unités internationales (IHB) par jour, pour les nourrissons et les prématurés.
Un autre groupe d’âge qui peut souffrir d’une carence en vitamine D est celui des personnes âgées. En vieillissant, la capacité de la peau à produire la vitamine diminue et il y a aussi une diminution de son absorption dans les intestins, en particulier chez les personnes âgées.
Pour pallier le manque de vitamine D, vous pouvez utiliser un complément alimentaire contenant de la vitamine D3, à la dose recommandée : 400 unités internationales (UI) par jour pour le nourrisson et le prématuré et environ 1 000 à 2 000 UI pour l’adulte.
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