Le ministère de l’Économie a attribué un autre contingent d’offres pour l’importation de beurre en franchise de droits. Les contingents ont été reçus par de grands importateurs qui se sont engagés à vendre du beurre importée pas plus de 3,8 shekels par 100 g. Le volume du contingent est de 2 200 tonnes, soit environ 200 grammes par habitant et par an.

La liste des lauréats de l’appel d’offres publiée par le ministère de l’Économie montre que la moitié du quota total : 1,1 tonne de beurre bon marché sera apportée au pays par le réseau Shufersal (500 tonnes) et le grand importateur de produits alimentaires Willifood (600 tonnes). Ils se sont engagés à vendre un produit rare à 3,5 et 3,6 shekels pour 100 grammes, respectivement.

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Les petits et moyens commerçants recevront du beurre en franchise de droits chez Willifood au prix de 7,2 shekels par paquet de 200 grammes. Les chaînes Rami Levy et Yinot Beitan pourront importer 125 tonnes de beurre chacun et se sont engagées à la vendre à 3,8 shekels pour 100 g. Le réseau Osher Ad, qui a reçu un quota de 100 tonnes, vendra le beurre à 3,5 shekels pour 100 g.

Le beurre de Tnouva, n’est pas toujours en vente et on peut on voir de temps en temps sur les rayons. Le beurre importé en Israël hors quota est vendu au détail au double du prix.

Le ministère de l’économie a promis de supprimer complètement les droits d’importation sur le beurre ainsi que les quotas, mais la procédure pour prendre cette décision a été retardée en raison de l’absence d’un gouvernement permanent. L’affaire est maintenant au stade des audiences publiques annoncées par le ministère de la Justice – dans le cadre de ces audiences, les producteurs de beurre locaux auront l’occasion de prouver au gouvernement la nécessité de maintenir un système de droits et de quotas.

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