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Le « Baha Mar » a fait la une des journaux à la fin de l’année dernière lorsqu’il a lancé CinKo, le premier restaurant casher complet dans une grande station balnéaire des Caraïbes.

Et maintenant, c’est de retour, cette fois avec le lancement du nouveau Food Truck « Knosh » au Grand Hyatt Baha Mar.

Le Kosher Food Truck est le premier du genre dans les Caraïbes, certifié sous la stricte supervision de Chabad aux Bahamas.

Le menu comprend des légumes, du poisson et des fruits de mer, avec une « variété de cuisines savoureuses du monde entier ».

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« Nous sommes ravis d’élargir nos options de restauration casher pour nos précieux clients avec l’ouverture de Knosh », a déclaré Ulrich Samietz, directeur général du Grand Hyatt Baha Mar. « Le Grand Hyatt Baha Mar est rapidement devenu une destination culinaire prisée et, avec Cinko , nous sommes convaincus que Knosh apportera beaucoup de joie et une cuisine délicieuse avec une touche bahamienne à tous nos invités. »

Le Food Truck est situé sur la plage « Baha Mar », ouvert de 11h à 18h.

« L’ouverture du Food Truck Knosh est une excellente nouvelle dans le monde casher, répondant aux besoins du voyageur casher et emmenant le Grand Hyatt Baha Mar dans un espace du monde casher qu’aucun autre complexe n’offre », a déclaré le rabbin Sholom Bluming, de Chabad aux Bahamas « Nous sommes reconnaissants à Baha Mar d’avoir une fois de plus amélioré l’expérience casher des clients et sommes fiers de placer notre certification casher au niveau élevé de casher que Knosh maintiendra. »

Le menu comprend tout, des frites chargées de fromage aux macaronis au chou-fleur.

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Source : www.caribjournal.com



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