ABONNEZ VOUS A NOTRE NEWSLETTERDans notre monde chargé , le stress est devenu l’un des plus grands tueurs et sa gestion l’un des plus grands défis. Trouver des moyens d’atténuer le stress a donné naissance à une industrie de plusieurs millions de dollars, car beaucoup recherchent un moyen qui leur convient.
Alors que le concept de changer les mauvaises habitudes afin de réduire le stress est solide en théorie, dans la pratique, les gens ont du mal à adhérer à un nouveau régime de vie, déclare Rachel Yarcony, cofondatrice et PDG de la start-up israélienne myAir smart food .
« Nous savons tous que nous devons gérer notre routine de bien-être : nous savons comment gérer notre alimentation, mesurer les calories, mesurer les pas », a déclaré Yarcony à NoCamels.
« Mais nous ne savons pas comment mesurer notre stress. Beaucoup de gens aimeraient avoir une routine de méditation et de pleine conscience, et créer une routine sans stress, mais la plupart d’entre nous échouent parce que le changement de comportement est très, très difficile.
myAir postule qu’une alimentation saine est essentielle pour atténuer le stress et modifier notre disposition, arguant que la bonne nourriture équivaut à la bonne humeur.
« Nous sommes une plateforme pour découvrir votre stress. Il est si important que vous sachiez gérer votre stress, vérifier vos performances et équilibrer votre stress avec votre alimentation », déclare Yarcony.
« La nutrition est au cœur de la santé », explique-t-elle. « Nous sommes ce que nous mangeons – tout part de notre alimentation. Soixante-quinze pour cent de la population préfèrent avoir une meilleure alimentation que de prendre des médicaments psychotropes, nous avons donc créé une solution basée sur la personnalisation et l’enseignement fonctionnel.
Et, selon Yarcony, « la meilleure façon de créer une nouvelle habitude est de l’attacher à une habitude actuelle que vous aimez vraiment, vraiment faire. » Comme elle le dit, « il y a une habitude que nous aimons tous faire, qui est bien sûr de manger ».
Le programme myAir repose sur un triple concept, combinant une base de données personnalisée sur chaque utilisateur avec des conseils nutritionnels sur mesure et un engagement « fun » régulier pour maintenir l’intérêt de l’utilisateur.
Pour la base de données, la startup utilise l’intelligence artificielle et la collecte de données pour évaluer le meilleur régime anti-stress pour chaque personne, en fonction de son mode de vie, de ses besoins médicaux et de son programme d’exercice.
« Nous avons créé une plate-forme de personnalisation », explique Yarcony, expliquant qu’ils collectent jusqu’à 80 000 informations par jour à partir de la montre connectée d’un utilisateur. Les appareils sont très populaires aux États-Unis, avec environ la moitié de tous les Américains portant régulièrement une smartwatch.
Ceux qui n’ont pas de smartwatch sont invités à remplir des questionnaires pour découvrir leurs « principaux effets du stress » et d’autres informations qui seraient autrement acquises via l’appareil à leur poignet.
Ces données sont ensuite combinées avec un profil psychologique personnel que l’entreprise construit, en utilisant sa plateforme unique d’intelligence artificielle. « Nous avons créé cet algorithme qui nous permet en fait de vraiment vous donner un aperçu de vous-même », déclare Yarcony.
Les fonctionnalités d’engagement visent à maintenir l’intérêt des utilisateurs pour le programme et impliquent « beaucoup de défis, de questions, de choses amusantes ».
Le dernier des trois éléments de l’application est constitué de recommandations nutritionnelles, élaborées en intégrant les données personnelles qu’elle a recueillies avec des recherches scientifiques de pointe et en les diffusant via la plate-forme d’IA, explique Yarcony.
« Vous pouvez discuter 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 avec le coach nutritionniste de ‘food for mood’, qui utilise une technologie de pointe basée sur l’IA générative », dit-elle.
« C’est la nutritionniste la plus intelligente sur Terre, car si vous allez voir une nutritionniste, elle n’aura jamais lu toute la science ou toute la recherche », dit-elle. « Et ce nutritionniste a combiné vos données physiologiques, vos données psychologiques et toute la science pertinente, pour vous donner des recommandations nutritionnelles dans un chat. »
Yarcony donne comme exemple son propre menu sur mesure pour la journée, qui comprenait du saumon pour le dîner « parce qu’il contient la bonne hormone pour moi pour stimuler mon sommeil et puis des noix qui contiennent de la mélatonine. Chaque jour, je reçois des recommandations nutritionnelles basées sur mon profil.
Les conseils diététiques sont renforcés par les propres barres nutritionnelles de l’entreprise, une gamme de deux douzaines de formulations différentes combinant des superaliments tels que la sauge, les canneberges et les noisettes, ainsi que d’autres nutriments. « L’algorithme myAir choisit la formulation dont vous avez besoin, mais vous pouvez choisir la saveur » du chocolat ou de la datte.
La gamme comprend une barre « Daytime Zen Master », qui, selon la société, est « conçue pour susciter le calme et vous donner un coup de pouce cognitif », et une barre « Bedtime Buddy » qui est « conçue pour vous donner une clarté mentale et atténuer le stress ».
Yarcony elle-même n’est pas étrangère au rôle que jouent la nourriture et les médicaments dans nos vies modernes. Elle a passé près d’une décennie à occuper des postes de direction au sein de la société pharmaceutique israélienne leader mondial Teva, ainsi que plus de 11 ans en tant que responsable chez les géants de l’alimentation Strauss et Nestlé.
C’est grâce à cette expérience qu’elle a réalisé que la nourriture est un outil plus bénéfique pour contrôler le stress que n’importe quel médicament qu’un médecin peut prescrire.
Yarcony dit qu’elle n’est pas seule dans cette approche, décrivant le public cible de l’application comme des personnes qui « veulent être en bonne santé, mais n’ont pas le temps ; ne veulent pas prendre de médicaments, préfèrent manger plus sainement.
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