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Hanukkah approche à grands pas et les Juifs du monde entier se réuniront en famille pendant huit nuits pour allumer les bougies de Hanukkah.

Cependant, certains des membres les plus anxieux redoutent cette période de l’année par souci pour les membres les plus vulnérables de la famille – les enfants , les personnes âgées et les animaux de compagnie – qui passeront du temps autour d’une flamme  à l’intérieur d’une maison. Hanukkah s’accompagne également d’une pléthore d’autres dangers comme les toxines et les risques d’étouffement liés aux beignets.

Les bons beignets de mes parents (pour Hanouca) - Ougashéli

La Standards Institution of Israel (SII) a récemment publié une liste de conseils de sécurité spécifiquement destinés à la sécurité des enfants :

Faites tourner le dreidle en toute sécurité
Les toupies en plomb peuvent être très toxiques, tout comme les toupies en bois peint. Vérifiez attentivement l’emballage pour obtenir des informations sur la toxicité et la limite d’âge recommandée pour jouer. La plupart des dreidels ne sont pas destinés aux tout-petits.

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Si une toupie fonctionne à piles, veillez à ce que les enfants ne mettent pas les piles dans leur bouche. De plus, les piles neuves ne doivent pas être mélangées avec les anciennes, et différents types de piles ne doivent pas non plus être mélangés.

Une toupie cassé doit être jetée immédiatement. Les fissures ou les coins pointus peuvent causer des blessures.
N’achetez pas de toupies sans étiquette ; n’achetez que des produits avec des données de santé et de sécurité absentes sur l’emballage.

Les animaux domestiques qui ont tendance à mâcher des objets ménagers doivent être tenus à l’écart des toupies, car les mêmes risques d’étouffement et de toxines s’appliquent.

Arts et artisanat de Hanoucca
Comme tout jouet, l’emballage du kit de bricolage doit être lu attentivement avant que les enfants ne soient autorisés à l’ouvrir et à jouer avec. Si un kit est destiné à un âge précis, veillez à ne pas en donner accès aux plus jeunes. Cela peut être dû à un certain nombre de raisons, notamment des composants toxiques en cas d’ingestion ou de petites pièces pouvant présenter un risque d’étouffement.

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Les instructions du kit doivent être suivies correctement et les avertissements d’utilisation doivent être correctement respectés.
La supervision d’un adulte est requise pour tout artisanat, comme la poterie, qui nécessite une cuisson au four.

Les enfants doivent bien se laver les mains après avoir utilisé un kit de bricolage, pour enlever toute trace de peinture ou de matière toxique. La plupart des kits ne sont pas destinés aux enfants de moins de 8 ans.

Les animaux domestiques sont également sensibles aux toxines présentes dans les kits de bricolage s’ils ingèrent de la peinture ou d’autres composants toxiques.

L’Autorité nationale d’incendie et de sauvetage d’Israël (INFRA) explique également que la plupart des lampes artisanales de Hanoucca (Hannukiyot) fabriquées par des enfants ne sont pas sûres pour l’éclairage et peuvent déclencher un grand incendie si elles sont utilisées.

Du bon sens avec des bougies

Ne laissez pas les bougies sans surveillance à proximité d’enfants, d’animaux domestiques ou de matériaux inflammables. Si vous devez quitter la maison alors que les bougies sont encore allumées, la Croix-Rouge américaine suggère que vous sécurisez votre animal de compagnie dans une zone où il ne peut pas atteindre les bougies, comme une caisse ou derrière une barrière pour bébé.

L’huile d’olive utilisée pour la flamme de Hanukkah n’est pas destinée à la consommation humaine ou animale.
L’INFRA recommande que les allumettes et les objets allumés soient tenus à l’écart des enfants et que les Hannukiyot soient conservés dans un endroit inaccessible aux animaux de compagnie.

L’INFRA est une ressource pratique pour toute autre question de sécurité incendie. En étant aussi diligent que possible autour de l’électricité et du chauffage, nous pouvons avoir une saison des fêtes sûre et chaleureuse.

La meilleure recette de beignets israéliens (Sofganiyot) ! - Ougashéli

Chaque année, des personnes âgées (et aussi des enfants) décèdent apres avoir mangé un sovgania, un beignet mou, qui adhère aux palet de la personne âgée et qui se coince dans la trachée artère, évitez les beignets pour les personnes sans dents et âgés.

Peu importe la méthode de décongélation que nous choisissons, c'est toujours long.

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