ABONNEZ VOUS A NOTRE NEWSLETTERIl est beaucoup plus facile de commander des plats cuisinés lorsque vous êtes isolé à la maison pendant des jours, et les livraisons de glaces entre amis sont vraiment amusantes. Mais si vous voulez terminer cette vague COVID-19 et toutes les futures en bonne santé et en forme, voici huit règles de régime que vous devez suivre.
De nombreuses personnes sont isolées ces jours-ci, et même celles qui ne sont pas infectées par Omicron ressentent l’impact de cette période sur leur santé. Les jours d’isolement nous affectent émotionnellement et physiquement car nous sommes plus stressés, bougeons moins et toute notre routine alimentaire change, souvent pas de manière positive. Bien que ce soient des journées particulièrement difficiles, vous pouvez toujours bien manger et vous sentir bien. Voici quelques conseils pratiques pour vous aider à maintenir de saines habitudes alimentaires même lorsque vous êtes isolé ou que vous devez rester à l’intérieur pendant une période prolongée.
1. Moins de commandes
Une autre soirée sur le canapé et l’envie de nourriture rapide et livrée augmente à nouveau. Tout ce que vous voulez, c’est quelque chose de disponible et rapide, sans beaucoup de travail et de désordre dans la cuisine, mais rappelez-vous que les aliments que nous recevons lors des livraisons sont généralement fortement transformés, chargés de glucides, de sucres et de gras trans. Manger régulièrement de cette façon peut augmenter le risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de divers types de cancer. De plus, tout le processus de commande de restauration rapide produit une dépendance à la nourriture sans bienfaits pour la santé ni nutriments.
2. Faites aussi de l’ exercice à la maison
L’isolement nous laisse enfermés entre quatre murs mais nous pouvons encore bouger nos corps. L’exercice est important pour notre santé physique et mentale, améliore les niveaux de sucre, réduit la tension artérielle, augmente la circulation sanguine et améliore l’humeur. Rester à la maison limite la variété d’options, mais vous pouvez trouver des moyens créatifs de rester en forme : corde à sauter, pompes, squats, planches et crunchs abdominaux sont de bons exemples, qui ne nécessitent pas de quitter la maison. De quoi ont-ils besoin ? Motivation, port de vêtements de sport confortables et échauffement du corps. Vous pouvez également rechercher des chaînes d’entraînement YouTube ou rejoindre un cours de Pilates via Zoom.
3. Pas de farine blanche
Pas de pain blanc, de viennoiseries, de crackers ou de bretzels ! La farine blanche est un glucide vide qui se décompose facilement et augmente considérablement les niveaux de sucre. Aujourd’hui, il existe de nombreux pains à faible teneur en glucides qui peuvent être achetés ou fabriqués, comme le pain à la tehina, le pain aux amandes et le pain au lin. Pour les diabétiques, il est recommandé de tester l’effet sur les niveaux de sucre à l’aide d’un compteur de sucre en continu ; ne pas mesurer par piqûre au doigt.
4. Des cadeaux sains pour les personnes isolées
S’il y a une partie amusante à être isolé, c’est de recevoir des livraisons délicieuses et dorlotantes. Mais il y a un problème avec de telles livraisons; ils sont généralement chargés de sucre et sont des collations et des gâteaux sans nutriments. Envie de surprendre vos proches avec des forfaits cocooning ? Sortez des sentiers battus et envoyez-leur des paquets de thé apaisant, de noix, d’amandes, d’épices et de vin rouge.
5. Plus de légumes, moins de fruits
Les légumes sont riches en fibres alimentaires et contiennent des vitamines, des minéraux et des antioxydants. Variez les types de légumes et dégustez du chou, du chou-fleur, du brocoli, des pousses, des champignons, des haricots verts, des poivrons, des courgettes, des concombres, des tomates, etc. Il est fortement recommandé de manger également des légumes à feuilles très pauvres en glucides.
Les fruits peuvent être riches en glucides, alors choisissez-les correctement. Les fruits à faible teneur en glucides sont par exemple les fraises riches en vitamine C et en lycopène qui est un antioxydant particulièrement puissant associé à la réduction du risque de cancer de la prostate. L’avocat est également considéré comme un fruit à faible teneur en glucides, et grâce à la quantité généreuse de fibres qu’il contient, il contribue à une sensation de satiété au fil du temps. Pour les diabétiques, il aide à ralentir la réaction aux repas car la graisse qu’il contient inhibe l’absorption des glucides du repas dans le sang.
6. Planifiez vos heures de repas
Composez une alimentation équilibrée, riche en protéines et en fonction des besoins de votre corps. Une alimentation consciente nous amène à écouter notre corps et à mener une vie saine et consciente de ce que nous consommons. Un petit conseil : tenez un journal alimentaire dans lequel vous notez ce que vous mangez et buvez, et ainsi votre maîtrise de soi sera bonne et conduira également au maintien du poids. Évitez de grignoter et de manger des aliments emballés dans des sacs ou en vrac, c’est-à-dire tout ce qui peut être mangé avec les mains et/ou debout.
7. Buvez de l’eau
L’hiver, le fait de rester à la maison et le manque d’activité nous font ne pas avoir soif tout au long de la journée. Malgré cela, notre corps a besoin de liquides et, par inadvertance, nous pouvons nous déshydrater et endommager les reins et les voies urinaires si nous ne buvons pas suffisamment de liquides. La recommandation est de boire environ 2 litres d’eau par jour.
8. Assurez-vous de manger à table
Assurez-vous de vous asseoir à table pendant le repas, car de cette façon, vous pouvez vraiment voir combien vous mangez. Soyez un exemple et un modèle pour les enfants car toute la famille mange ensemble et consacre une place d’honneur à la nourriture qui entre dans la bouche. Gardez la nourriture loin du bureau et évitez de manger sans vous en rendre compte.
Adina Bachar est diététiste diabétique et cétogène au Centre DMC pour le traitement du diabète.
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