Révolution à Tel Aviv: les élèves cesseront de s’alimenter avec de la vaisselle jetable

Sous les assauts de la communauté parentale, la mairie de Tel-Aviv a décidé de franchir une étape révolutionnaire : pour les groupes de journées prolongées dans les écoles et les jardins d’enfants, ils achèteront des plats ordinaires et l’utilisation de plastique jetable sera complètement arrêtée à la fin de 2019.

Comme l’a déclaré aujourd’hui le département de l’éducation de la mairie de Tel-Aviv, des ensembles individuels de vaisselle réutilisable seront achetés pour 20 000 enfants participant à des groupes-écoles de jour prolongé. Toutes les écoles maternelles municipales promettent de se doter progressivement de lave-vaisselle.

Dans le département de l’éducation de la ville, le rejet des plastiques jetables est important non seulement du point de vue de l’environnement, mais aussi du point de vue pédagogique: dès l’enfance, les enfants doivent apprendre à respecter l’environnement. Cela a été réalisé non seulement à Tel Aviv: les écoles maternelles de Kfar Saba ont déjà refusé le plastique, des «projets pilotes» visant à remplacer les assiettes jetables par des assiettes réutilisables sont actuellement mis en œuvre dans d’autres villes du centre du pays.

Israël occupe la première place dans le classement mondial pour la production et l’utilisation de plastique jetable. Ces plats représentent 30% des déchets qui recouvrent littéralement tous les coins pittoresques du pays. En outre, la «nouvelle stratégie d’élimination des déchets ménagers jusqu’en 2030», publiée par le ministère de l’Écologie en mai de cette année, ne prévoit aucune mesure visant à limiter la production et la vente de produits en plastique jetables – nous ne parlons que de la construction d’usines d’incinération des déchets et de centrales électriques.

Comme indiqué dans le rapport du Centre de recherche de la Knesset préparé pour la Journée mondiale de l’environnement, le ministère de l’environnement en Israël relève principalement du ministère des Affaires étrangères. Pour le gouvernement actuel, il s’agit davantage d’une question d’image et de prestige international de l’État d’Israël que d’un réel souci de maintenir la nature de la Terre Sainte.

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