Beaucoup de gens interdisent à quiconque de leur parler avant de prendre leur café tous les matins, et presque tous commencent la journée avec une tasse de café.

Heureusement, boire du café a des avantages prouvés pour la santé : améliore la mémoire et la vigilance, et contribue même à prolonger la durée de vie car il contient de puissants antioxydants. Mais attendez, avant de vous précipiter pour vous préparer une autre tasse, n’oubliez pas que l’ajout de sucre ou de lait ordinaire diminue les bienfaits du café pour la santé.

La conclusion est que boire du café peut être sain ou non, selon la façon dont vous le buvez. Et tout comme le sucre et les arômes artificiels transforment le café en dessert, certains ingrédients garantissent que votre café est sain. Remplacez le sucre par de la cannelle. Disperser un peu de cette épice dans votre café peut grandement aider à accélérer votre métabolisme.
Selon une nouvelle étude de l’Institut des sciences de la vie de l’Université du Michigan, ajouter un peu de cannelle à une tasse de café aidera votre corps à brûler les graisses plus rapidement.

Les chercheurs ont exposé des échantillons de cellules graisseuses humaines à une substance appelée cinnamaldéhyde, la substance qui donne à la cannelle son goût et son odeur uniques, et ont constaté que les cellules commençaient à produire plus de gènes et d’enzymes qui les poussaient à brûler les graisses au lieu de les stocker.

Bien qu’à ce stade, l’étude ne puisse pas dire combien de poids vous perdrez si vous passez du sucre à la cannelle, les chercheurs ont montré que cela stimule le métabolisme du corps.
Dans de futures études, ils espèrent prouver à quel point les gens bénéficieront de l’abandon de tous les sucres, édulcorants et arômes en faveur du lait chaud et de la cannelle.

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